Перейти к содержимому

Хлеб замочить в молоке. Мясо, лук, картофель и чуть отжатый хлеб пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить зелень, яйцо, перец, соль.

Сформировать котлеты, положив вовнутрь каждой орехи, обвалять в муке и обжарить.

...читать далее "Котлеты королевские с ореховым соусом"
Опубликовано

Такой рецепт будет интересен тем, кто соблюдает пост. Со мной им поделилась сноха. Это блюдо ест даже младшая внучка, которая считает, что лучший овощ - это колбаса.

Нужно: 300 гр свежих шампиньонов

...читать далее "Грибное рагу"
Опубликовано

Пасха все ближе, а вместе с ней и окончание Великого поста. Редкая хозяйка не захочет после этого периода поэкспериментровать  с мясом. Если вы не считаете, как моя младшая внучка, что ягоды и мясо плохо сочетаются, то предлагаю попробовать такое блюдо. Надо: 1 кг телятины (задняя часть)

...читать далее "Телятина с вишней"
Опубликовано

Если сразу после получения известия о сложной обстановке на японской АЭС Фукусима вы сделали запасы рыбы, то можете принять к сведению новый рецепт. Для его претворения в жизнь нам понадобится филе трески, которое можно кушать без опаски.

...читать далее "Филе трески с яблоками"
Опубликовано

Никакие слова не заменят в деле выражения любви к семейству горячий и румяный пирожок:) Предлагаю сегодня испечь пирожки с яблоками. Аромат, который начинка будет издавать во время их приготовления, разбудит в домашних ответные чувства. Для теста надо: 2 стакана пшеничной муки,

...читать далее "Пирожки с яблоками"
Опубликовано

Новый рецепт выпечки из творожного теста прислали мне аж из Мордовии. С тех пор, как родители младшей внучки стали включать в ее рацион изделия из теста, в которые добавляется творог, описания подобных блюд шлют мне со всех концов страны. Для сегодняшнего надо:

...читать далее "Печенье из творожного теста"
Опубликовано

Осень - пора для хозяек горячая: в клубах пара рождаются зимние заготовки. Сегодня поделюсь с вами рецептом салата из фасоли, который в моей семье идет на ура. Заранее предупреждаю: на его приготовление уходит немало времени, несмотря на столь короткое описание его приготовления.

...читать далее "Салат из фасоли (заготовка на зиму)"
Опубликовано