Перейти к содержимому

Быстрая пицца

Эта пицца готовится очень быстро, я ее часто пеку на ужин. Сначала готовлю тесто:

1 яйцо3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка творога

1 столовая ложка сахара

соль по вкусу

1/2 чайной ложки соды

5 столовых ложек муки

Все тщательно размешать ложкой, получится вязкое тесто. Если тесто будет очень жидким, то добавить еще немного муки.

Тесто брать руками не нужно, на сковороду, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, его выкладывают ложкой.  Сверху смазываем лепешку тонким слоем майонеза. Немного отступив от краев, выложить начинку.

Начинка:  ветчину и огурцы нарезать соломкой, помидоры и вареные яйца - кружочками, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при t 200 градусов, пока края не станут румяными.

Попробуйте, не пожалеете!

Опубликовано